Face aux Halles biarrotes, l’épatante bande de ce joli bistro basque nommé Chistera et Coquillages, mène tambour battant, du matin au soir l’extension du domaine du plaisir.
Une carte qui change tous les 4 mois, un personnel attentionné, une décoration art déco et une bonne humeur du matin au soir.
Le café apprécié le matin après son marché aux Halles, et dès 10h30, le kiff de déguster un large choix d’huîtres autour d’un petit verre de vin blanc au milieu de la terrasse « foret ».